Eau agricole

Modèles agricoles

Préserver des modèles agricoles et favoriser une irrigation respectueuse

Indispensable pour l’élevage et les cultures, l’accès à l’eau est un enjeu crucial pour les agriculteurs, sur le territoire Garon’Amont comme ailleurs. Pour développer une agriculture capable de faire face au changement climatique tout en restant rémunératrice, le projet de territoire Garon’Amont prévoit un accompagnement personnalisé des agriculteurs vers des pratiques permettant une optimisation des consommations d’eau. Les actions mises en œuvre combinent : approche agro-écologique, amélioration du matériel d’irrigation, généralisation du conseil en irrigation et développement de filières locales. Pour accompagner ces démarches, un observatoire a vocation à améliorer la connaissance sur les pratiques agricoles et à suivre l’effet des mesures mises en œuvre.
Eau agricole

À la une

Sonde capacitive

Diagnostics agro-écologique des exploitations : une première campagne réussie et riche d’enseignements

La campagne de diagnostics menée dans le cadre de l’action A.3.2 du PTGA s’est terminée en début d’année 2025. Ce travail a été réalisé grâce à un partenariat étroit entre le Conseil départemental de la Haute-Garonne et la Chambre d’Agriculture avec le soutien financier de l’Agence de l’Eau.

Observatoire technique territorial partagé des économies d’eau agricoles

Un outil de connaissance sur l’usage de l’eau agricole pour définir des références techniques, caractériser les efforts déjà réalisés et identifier les marges de progressions potentielles.

Descriptif de l'action

L’observatoire technique partagé des économies d’eau agricoles est un dispositif de connaissances et d’échanges, entre les acteurs du secteur agricole (professionnels, experts, services de l’État). Son objectif est de stabiliser et d’affiner progressivement les données relatives à l’utilisation de l’eau en agriculture en mobilisant les nombreuses sources d’informations existantes. L’observatoire permettra la production des références utiles à l’élaboration de diagnostics et de conseils plus efficaces, en orientant notamment les efforts sur des zones prioritaires.

Le contexte

Si la connaissance relative aux volumes prélevés d’une année sur l’autre est désormais assez fine, les données complémentaires permettant de décrire la trajectoire passée et à venir de l’irrigation sur ce secteur manquent : cultures et surfaces effectivement irriguées, variétés utilisées, état du parc de matériel d’irrigation… L’observatoire permettra également d’analyser les aspects socio-économiques de l’irrigation. Afin d’orienter les actions et d’éclairer les débats de façon objective, il est nécessaire de constituer un socle commun de connaissances.

Les objectifs de l'action
  • Etablir des références partagées en termes de consommation agricole optimale en fonction des types de cultures, types de sols
  • Affiner la connaissance et le suivi des matériels d’irrigation, être en veille sur les innovations et les diffuser
  • Décrire et si possible quantifier l’impact des actions menées jusqu’à présent, en termes d’économies d’eau réalisées
  • Evaluer les marges de manœuvres supplémentaires
  • Suivre, évaluer les économies d’eau permises par la mise en œuvre des actions du projet de territoire
  • Renforcer la confiance des partenaires en assurant la transparence publique des informations

Pour en savoir plus, consultez la fiche action

Où en est l'action ?

Dès 2021, le groupe de travail dédié constitué d’une dizaine d’organismes experts s’est réunie à 4 reprises dans le cadre d’une co-animation Conseil département/Chambre d’agriculture de Haute-Garonne. Par ailleurs, 4 groupes thématiques se sont réunis pour approfondir la connaissance des différentes typologies de données : références agronomiques, assolements irrigués, volumes/débits prélevés, valorisation socio-économique de l’irrigation. La méthodologie de constitution de l’observatoire et les principaux indicateurs ont été mis au point collectivement. Un premier rapport bilan 2022 a été finalisé fin 2023, depuis un chaque année un rapport permet d’actualiser les indicateurs.

Un rapport bilan présentant l’analyse des informations recueillies dans le cadre des diagnostics d’irrigation a également été produit (voir action A.3.2), ces données permettent d’enrichir l’observatoire.

Champs de maïs secs
Action portée par

Les données clés

L'avancement de l'action

60% terminé

Action engagée. L’observatoire est opérationnel, les indicateurs ont été calés.

Les enjeux

A.3.1

Les enjeux de cette action concernent la réalisation de diagnostics et suivis pluriannuels misant sur une approche agro-écologique globale pour maximiser l’efficience de l’irrigation (enjeu volumétrique) et sécuriser les exploitations (enjeu économique), irrigantes ou non (résilience) développement agro-écologie.

Les chiffres clés

B.1.2 Internet picto
indicateurs principaux caractérisés et suivis dans le cadre de l'Observatoire
16
B.1.2 Actu picto rapport
rapports annuels de produits
3

Descriptif de l'action

L’observatoire technique partagé des économies d’eau agricoles est un dispositif de connaissances et d’échanges, entre les acteurs du secteur agricole (professionnels, experts, services de l’État). Son objectif est de stabiliser et d’affiner progressivement les données relatives à l’utilisation de l’eau en agriculture en mobilisant les nombreuses sources d’informations existantes. L’observatoire permettra la production des références utiles à l’élaboration de diagnostics et de conseils plus efficaces, en orientant notamment les efforts sur des zones prioritaires.

Le contexte

Si la connaissance relative aux volumes prélevés d’une année sur l’autre est désormais assez fine, les données complémentaires permettant de décrire la trajectoire passée et à venir de l’irrigation sur ce secteur manquent : cultures et surfaces effectivement irriguées, variétés utilisées, état du parc de matériel d’irrigation… L’observatoire permettra également d’analyser les aspects socio-économiques de l’irrigation. Afin d’orienter les actions et d’éclairer les débats de façon objective, il est nécessaire de constituer un socle commun de connaissances.

Les objectifs de l'action
  • Etablir des références partagées en termes de consommation agricole optimale en fonction des types de cultures, types de sols
  • Affiner la connaissance et le suivi des matériels d’irrigation, être en veille sur les innovations et les diffuser
  • Décrire et si possible quantifier l’impact des actions menées jusqu’à présent, en termes d’économies d’eau réalisées
  • Evaluer les marges de manœuvres supplémentaires
  • Suivre, évaluer les économies d’eau permises par la mise en œuvre des actions du projet de territoire
  • Renforcer la confiance des partenaires en assurant la transparence publique des informations

Pour en savoir plus, consultez la fiche action

Où en est l'action ?

Dès 2021, le groupe de travail dédié constitué d’une dizaine d’organismes experts s’est réunie à 4 reprises dans le cadre d’une co-animation Conseil département/Chambre d’agriculture de Haute-Garonne. Par ailleurs, 4 groupes thématiques se sont réunis pour approfondir la connaissance des différentes typologies de données : références agronomiques, assolements irrigués, volumes/débits prélevés, valorisation socio-économique de l’irrigation. La méthodologie de constitution de l’observatoire et les principaux indicateurs ont été mis au point collectivement. Un premier rapport bilan 2022 a été finalisé fin 2023, depuis un chaque année un rapport permet d’actualiser les indicateurs.

Un rapport bilan présentant l’analyse des informations recueillies dans le cadre des diagnostics d’irrigation a également été produit (voir action A.3.2), ces données permettent d’enrichir l’observatoire.

Champs de maïs secs
Action portée par

Les données clés

L'avancement de l'action

60% terminé

Action engagée. L’observatoire est opérationnel, les indicateurs ont été calés.

Les enjeux

A.3.1

Les enjeux de cette action concernent la réalisation de diagnostics et suivis pluriannuels misant sur une approche agro-écologique globale pour maximiser l’efficience de l’irrigation (enjeu volumétrique) et sécuriser les exploitations (enjeu économique), irrigantes ou non (résilience) développement agro-écologie.

Les chiffres clés

Diagnostics
indicateurs principaux caractérisés et suivis dans le cadre de l'Observatoire
16
B.1.2 Actu picto rapport
rapports annuels produits
3

À la une

Le point sur l’expérimentation des prélèvements en gravières et l’observatoire des économies en Agriculture

Le 20 octobre le Conseil départemental de la Haute-Garonne a organisé, avec l’appui de la Chambre d’Agriculture, une réunion pour faire un point d’étape sur le volet agricole du PTGA.

Diagnostics d’exploitation et suivi individuel : accompagner les exploitant∙e∙s pour une approche agro‐écologique globale

Des diagnostics et un accompagnement pour optimiser l’efficacité de l’usage de l’eau agricole et sécuriser les rendements avec une approche agro-écologique globale prenant en compte la capacité de stockage de l’eau des sols.

Descriptif de l'action

Le projet de territoire prévoit la mise en œuvre d’un outil commun de diagnostic en matière d’économie d’eau, partagé par l’ensemble des conseillers agro-environnementaux. Il s’agira ensuite de réaliser le diagnostic de 200 exploitations (y compris quelques exploitations non-irrigantes) sur l’ensemble du périmètre Garon’Amont. Les exploitations diagnostiquées feront ensuite l’objet d’un suivi pluriannuel favorisant notamment la sobriété grâce à la mobilisation de pratiques agro-écologiques. Le bilan de ces actions permettra de partager les réussites qui serviront de références pour la résilience des futures exploitations et d’alimenter l’observatoire des économies d’eau agricoles (action A31).
Ces diagnostics auront pour originalité de prendre en compte, l’amélioration de la qualité des sols et de leur capacité à stocker l’eau.

Le contexte

Les études régionales indiquent que l’accompagnement en matière d’irrigation agricole est l’une des actions dont les retombées en termes d’économie d’eau sont les plus significatives. Par ailleurs, les retours d’expériences confirment que les pratiques agro-écologiques renforcent la résilience des exploitations face au changement climatique et permettent une réduction des consommations en eau. Développer et généraliser le conseil en irrigation des exploitants agricoles en développant une approche agro-écologique permettra également de soutenir la production de certaines exploitations irrigantes dont la valeur ajoutée apportée par l’irrigation est plus faible que sur d’autres secteurs du bassin Garonne.

Les objectifs de l'action
  • Permettre une assistance technique aux irrigants pour promouvoir une approche agro-écologique complète à l’échelle de l’exploitation et pour y concrétiser des économies d’eau
  • Sécuriser économiquement les exploitations et leurs productions en renforçant leur résilience face au changement climatique
  • Acquérir des données de référence locales concernant les pratiques d’irrigation et de gestion du sol
  • Connaître la rentabilité économique ou le coût de ces actions pour inciter à réduire la consommation d’eau

Pour en savoir plus, consultez la fiche action.

Où en est l'action ?

Cette action a été engagée en novembre 2021 dans le cadre de l’appel à projets « Economie et efficience d’eau en agriculture » de l’Agence de l’Eau Adour Garonne. Elle est portée conjointement par la Chambre d’agriculture de la Haute-Garonne et le Conseil départemental de la Haute-Garonne, qui ont recruté chacun un conseiller « eau et sol ». La trame technique du diagnostic a été élaborée et testée en début d’année 2023. Ces diagnostics approfondis réalisés en une demi-journée avec les agriculteurs volontaires permettent de définir des pistes d’évolutions visant à sécuriser les revenus de l’exploitation tout en réduisant ses besoins en eaux. La campagne s’est terminée début 2025, au total 105 exploitations ont été diagnostiquées, chacun a reçu un rapport de diagnostic avec des préconisations adaptées. Ces 105 exploitations représentent 45 % des irrigants du périmètre Garon’Amont et 75 % des volumes d’eau prélevés en 2022. Il à noter que tous les irrigants du périmètre Garon’Amont ont été sollicités pour réaliser ce diagnostic.

La démarche s’inscrit dans la durée puisqu’un suivi de chacune des exploitations est prévu sur les 3 années suivant le diagnostic. D’ores et déjà l’ensemble des informations recueillies permet de connaître beaucoup mieux le profil des exploitations irrigantes sur le périmètre de Garon’Amont. En effet, chaque exploitation a été diagnostiquée sur la base de 58 indicateurs répartis en 3 thématiques : socio-économie, fragilité par rapport à la ressource en eau, performance environnementale, technique et agronomique. Un rapport rédigé conjointement par la Chambre d’Agriculture et le Conseil départemental présente les principaux enseignements issus de cette campagne de diagnostics.

Cette action est réalisée en synergie avec l’action A.3.1. puisque les références de l’observatoire permettent d’affiner et de cibler le diagnostic d’exploitation tandis que les données recueillies lors du diagnostic alimentent l’observatoire.

Cours d'eau
Action portée par

Les données clés

L'avancement de l'action

70% terminé

Action engagée

  • La campagne de diagnostics agro-écologique est menée depuis le printemps 2023.

Les enjeux

A.3.2

Les enjeux de cette action concernent la réalisation de diagnostics et suivis pluriannuels misant sur une approche agro-écologique globale pour maximiser l’efficience de l’irrigation (enjeu volumétrique) et sécuriser les exploitations (enjeu économique), irrigantes ou non (résilience) développement agro-écologie.

Les chiffres clés

C.1.1 agro-eco picto
exploitations irrigantes bénéficiant du diagnostic et suivi agro-écologique
105
Irrigants
des irrigants du périmètre Garon’Amont représentant 75 % des volumes d’eau prélevés en 2022 ont bénéficié et du suivi
45 %
Experimentations
points analysés dans le cadre de la trame du diagnostic
58

Descriptif de l'action

Le projet de territoire prévoit la mise en œuvre d’un outil commun de diagnostic en matière d’économie d’eau, partagé par l’ensemble des conseillers agro-environnementaux. Il s’agira ensuite de réaliser le diagnostic de 200 exploitations (y compris quelques exploitations non-irrigantes) sur l’ensemble du périmètre Garon’Amont. Les exploitations diagnostiquées feront ensuite l’objet d’un suivi pluriannuel favorisant notamment la sobriété grâce à la mobilisation de pratiques agro-écologiques. Le bilan de ces actions permettra de partager les réussites qui serviront de références pour la résilience des futures exploitations et d’alimenter l’observatoire des économies d’eau agricoles (action A31).
Ces diagnostics auront pour originalité de prendre en compte, l’amélioration de la qualité des sols et de leur capacité à stocker l’eau.

Le contexte

Les études régionales indiquent que l’accompagnement en matière d’irrigation agricole est l’une des actions dont les retombées en termes d’économie d’eau sont les plus significatives. Par ailleurs, les retours d’expériences confirment que les pratiques agro-écologiques renforcent la résilience des exploitations face au changement climatique et permettent une réduction des consommations en eau. Développer et généraliser le conseil en irrigation des exploitants agricoles en développant une approche agro-écologique permettra également de soutenir la production de certaines exploitations irrigantes dont la valeur ajoutée apportée par l’irrigation est plus faible que sur d’autres secteurs du bassin Garonne.

Les objectifs de l'action
  • Permettre une assistance technique aux irrigants pour promouvoir une approche agro-écologique complète à l’échelle de l’exploitation et pour y concrétiser des économies d’eau
  • Sécuriser économiquement les exploitations et leurs productions en renforçant leur résilience face au changement climatique
  • Acquérir des données de référence locales concernant les pratiques d’irrigation et de gestion du sol
  • Connaître la rentabilité économique ou le coût de ces actions pour inciter à réduire la consommation d’eau

Pour en savoir plus, consultez la fiche action.

Où en est l'action ?

Cette action a été engagée en novembre 2021 dans le cadre de l’appel à projets « Economie et efficience d’eau en agriculture » de l’Agence de l’Eau Adour Garonne. Elle est portée conjointement par la Chambre d’agriculture de la Haute-Garonne et le Conseil départemental de la Haute-Garonne, qui ont recruté chacun un conseiller « eau et sol ». La trame technique du diagnostic a été élaborée et testée en début d’année 2023. Ces diagnostics approfondis réalisés en une demi-journée avec les agriculteurs volontaires permettent de définir des pistes d’évolutions visant à sécuriser les revenus de l’exploitation tout en réduisant ses besoins en eaux. La campagne s’est terminée début 2025, au total 105 exploitations ont été diagnostiquées, chacun a reçu un rapport de diagnostic avec des préconisations adaptées. Ces 105 exploitations représentent 45 % des irrigants du périmètre Garon’Amont et 75 % des volumes d’eau prélevés en 2022. Il à noter que tous les irrigants du périmètre Garon’Amont ont été sollicités pour réaliser ce diagnostic.

La démarche s’inscrit dans la durée puisqu’un suivi de chacune des exploitations est prévu sur les 3 années suivant le diagnostic. D’ores et déjà l’ensemble des informations recueillies permet de connaître beaucoup mieux le profil des exploitations irrigantes sur le périmètre de Garon’Amont. En effet, chaque exploitation a été diagnostiquée sur la base de 58 indicateurs répartis en 3 thématiques : socio-économie, fragilité par rapport à la ressource en eau, performance environnementale, technique et agronomique. Un rapport rédigé conjointement par la Chambre d’Agriculture et le Conseil départemental présente les principaux enseignements issus de cette campagne de diagnostics.

Cette action est réalisée en synergie avec l’action A.3.1. puisque les références de l’observatoire permettent d’affiner et de cibler le diagnostic d’exploitation tandis que les données recueillies lors du diagnostic alimentent l’observatoire.

Cours d'eau
Action portée par

Les données clés

L'avancement de l'action

70% terminé

Action engagée

  • La campagne de diagnostics agro-écologique est menée depuis le printemps 2023.

Les enjeux

A.3.2

Les enjeux de cette action concernent la réalisation de diagnostics et suivis pluriannuels misant sur une approche agro-écologique globale pour maximiser l’efficience de l’irrigation (enjeu volumétrique) et sécuriser les exploitations (enjeu économique), irrigantes ou non (résilience) développement agro-écologie.

Les chiffres clés

C.1.1 agro-eco picto
exploitations irrigantes bénéficiant du diagnostic et suivi agro-écologique
105
Irrigants
des irrigants du périmètre Garon’Amont représentant 75 % des volumes d’eau prélevés en 2022 ont bénéficié et du suivi
45 %
Experimentations
points analysés dans le cadre de la trame du diagnostic
58

À la une

Sonde capacitive

Diagnostics agro-écologique des exploitations : une première campagne réussie et riche d’enseignements

La campagne de diagnostics menée dans le cadre de l’action A.3.2 du PTGA s’est terminée en début d’année 2025. Ce travail a été réalisé grâce à un partenariat étroit entre le Conseil départemental de la Haute-Garonne et la Chambre d’Agriculture avec le soutien financier de l’Agence de l’Eau.

Mise en réseau des agriculteur.rice.s et des conseiller.ère.s irrigation

Une mise en commun des connaissances et des bonnes pratiques en matière d’irrigation grâce à un partenariat entre les conseillers spécialisés.

Descriptif de l'action

Pour accompagner les agriculteur.rice.s à réduire ou optimiser leur consommation d’eau, le projet de territoire prévoit un partenariat avec des conseiller.ère.s en irrigation. Un programme partagé d’expérimentation et de sensibilisation à l’échelle du territoire sera défini. Les connaissances techniques et agronomiques science de l’agriculture qui en résulteront pourront ensuite être partagées au plus grand nombre pour susciter l’effet d’entraînement, elles pourront également être mises à profit de l’observatoire des économies d’eau agricoles (action A31).

Le contexte

Différents acteurs assurent le conseil auprès des irrigants, les opportunités d’échanges entre ces acteurs sont actuellement assez limitées.

Les objectifs de l'action
  • Expérimenter localement certaines solutions identifiées pour réaliser des économies d’eau à l’échelle de l’exploitation
  • Renforcer les références locales, techniques, agronomiques et économiques sur les systèmes d’exploitation et les diffuser le plus largement possible

Pour en savoir plus, consultez la fiche action.

Où en est l'action ?

Des réunions « bout de champs » ont été organisées par les conseillers agricoles du Conseil départemental et la Chambre d’Agriculture de la Haute-Garonne depuis l’automne 2023. Ces réunions déployées directement sur des parcelles témoins permettent d’aborder très concrètement et en petit groupe des questions d’agronomie. Au total une dizaine de réunions a déjà été organisée, l’objectif est désormais d’organiser 10 réunions par an.

Action portée par

Les données clés

L'avancement de l'action

30% terminé

Action démarrée, une première série de réunions de sensiblisation auprès des agriculteurs volontaires a été organisée à l’automne 2023.

Les enjeux

A.3.3

Les enjeux de cette action concernent la diffusion des connaissances techniques et agronomiques (enjeux volumétriques, économique et de biodiversité) auprès du plus grand nombre (enjeu sociétal) pour susciter l’effet d’entraînement. Cette action passe par la mise en avant des exploitations du territoire et des sites d’expérimentation locaux.

Les chiffres clés

Agro-eco
réunions "bout de champs" organisées
8
B.1.1 Organismes picto reunions membres
agriculteurs participants
38

Descriptif de l'action

Pour accompagner les agriculteur.rice.s à réduire ou optimiser leur consommation d’eau, le projet de territoire prévoit un partenariat avec des conseiller.ère.s en irrigation. Un programme partagé d’expérimentation et de sensibilisation à l’échelle du territoire sera défini. Les connaissances techniques et agronomiques science de l’agriculture qui en résulteront pourront ensuite être partagées au plus grand nombre pour susciter l’effet d’entraînement, elles pourront également être mises à profit de l’observatoire des économies d’eau agricoles (action A31).

Le contexte

Différents acteurs assurent le conseil auprès des irrigants, les opportunités d’échanges entre ces acteurs sont actuellement assez limitées.

Les objectifs de l'action
  • Expérimenter localement certaines solutions identifiées pour réaliser des économies d’eau à l’échelle de l’exploitation
  • Renforcer les références locales, techniques, agronomiques et économiques sur les systèmes d’exploitation et les diffuser le plus largement possible

Pour en savoir plus, consultez la fiche action.

Où en est l'action ?

Des réunions « bout de champs » ont été organisées par les conseillers agricoles du Conseil départemental et la Chambre d’Agriculture de la Haute-Garonne depuis l’automne 2023. Ces réunions déployées directement sur des parcelles témoins permettent d’aborder très concrètement et en petit groupe des questions d’agronomie. Au total une dizaine de réunions a déjà été organisée, l’objectif est désormais d’organiser 10 réunions par an.

Action portée par

Les données clés

L'avancement de l'action

30% terminé

Action démarrée, une première série de réunions de sensiblisation auprès des agriculteurs volontaires a été organisée à l’automne 2023.

Les enjeux

A.3.3

Les enjeux de cette action concernent la diffusion des connaissances techniques et agronomiques (enjeux volumétriques, économique et de biodiversité) auprès du plus grand nombre (enjeu sociétal) pour susciter l’effet d’entraînement. Cette action passe par la mise en avant des exploitations du territoire et des sites d’expérimentation locaux.

Les chiffres clés

Agro-eco
réunions "bout de champs" organisées
8
B.1.1 Organismes picto reunions membres
agriculteurs participants
38

À la une

La campagne des diagnostics pour une irrigation de résilience est bien engagée

La Chambre d’agriculture et le Conseil départemental de la Haute-Garonne ont lancé la campagne de diagnostics à destination des agriculteurs irrigants sur le périmètre Garonne Amont.

Améliorer la performance du matériel d’irrigation et généraliser le pilotage

Descriptif de l'action

Sur la base des diagnostics réalisés sur les exploitations irrigantes, l’action a vocation à accompagner l’achat de matériel d’irrigation plus économe en eau sur les exploitations agricoles du territoire Garon’Amont. Parallèlement, la généralisation de l’instrumentation permettant d’affiner le pilotage de l’irrigation (capteurs d’humidité du sols et logiciels dédiés) et du conseil agronomique doit permettre d’optimiser l’irrigation et de réaliser des économies d’eau à la parcelle.

Le contexte

Le conseil et le meilleur pilotage de l’irrigation ressort comme l’une des actions les plus efficientes en termes d’économies d’eau au champ d’après des études menées en Adour-Garonne.

Les objectifs de l'action
  • Rechercher une distribution de l’eau plus efficiente et un pilotage systématique de l’irrigation sur l’exploitation

Pour en savoir plus, consultez la fiche action.

Où en est l'action ?

Grâce à l’analyse réalisée en 2025 des données issues des diagnostics d’exploitations (action A.3.2), il est confirmé que le parc de matériel d’irrigation est vieillissant. Ce constat est en partie compensé par la mise en place de dispositifs d’économie d’eau complémentaires et de bonnes pratiques d’entretien. Ces informations nouvelles permettent d’orienter les modalités de l’accompagnement des irrigants à mettre en place.

Par ailleurs, s’agissant du conseil en irrigation, la Chambre d’agriculture de la Haute-Garonne et le Conseil Départemental 31 s’associent, chaque été depuis 2019, pour proposer aux agriculteurs un bulletin technique sur l’irrigation. Il est publié chaque semaine et apporte du conseil sur la gestion de l’irrigation afin d’ajuster le plus finement l’apport d’eau au besoin des plantes. Il est réalisé à l’aide d’un réseau de parcelles de références équipées de sondes tensiométriques et réparties sur le territoire. Il contient un point sur l’humidité du sol mesurée par les sondes, le suivi des stades des cultures, la consommation en eau et les prévisions météorologiques, ce qui permet aux agriculteurs d’ajuster l’irrigation au plus près des besoins.

Action portée par

Les données clés

L'avancement de l'action

40% terminé

Action partiellement démarrée avec le conseil à l’irrigation

Les enjeux

A.3.4

Les enjeux de cette action concernent, sur la base des diagnostics d’exploitation préalablement réalisés (action A.3.2), le déploiement du matériel d’irrigation adapté (nouveau ou adaptation du matériel existant si faisable) (enjeu économique). Cette action comprend aussi l’instrumentation (capteurs, logiciels) et le conseil au pilotage (enjeu sociétal) pour l’optimisation de l’irrigation et la réalisation des économies d’eau à la parcelle (enjeu volumétrique).

Les chiffres clés

B.1.2 Actu picto rapport
bulletins irrigations en 2025
15
A.3.2 Actions finies 2 picto bulles
des exploitations environ possèdent du matériel d'irrigation est ancien (enrouleur ou pivot: plus de 20 ans ; couverture intégrale: plus de 10 ans)
50 %

Descriptif de l'action

Sur la base des diagnostics réalisés sur les exploitations irrigantes, l’action a vocation à accompagner l’achat de matériel d’irrigation plus économe en eau sur les exploitations agricoles du territoire Garon’Amont. Parallèlement, la généralisation de l’instrumentation permettant d’affiner le pilotage de l’irrigation (capteurs d’humidité du sols et logiciels dédiés) et du conseil agronomique doit permettre d’optimiser l’irrigation et de réaliser des économies d’eau à la parcelle.

Le contexte

Le conseil et le meilleur pilotage de l’irrigation ressort comme l’une des actions les plus efficientes en termes d’économies d’eau au champ d’après des études menées en Adour-Garonne.

Les objectifs de l'action
  • Rechercher une distribution de l’eau plus efficiente et un pilotage systématique de l’irrigation sur l’exploitation

Pour en savoir plus, consultez la fiche action.

Où en est l'action ?

Grâce à l’analyse réalisée en 2025 des données issues des diagnostics d’exploitations (action A.3.2), il est confirmé que le parc de matériel d’irrigation est vieillissant. Ce constat est en partie compensé par la mise en place de dispositifs d’économie d’eau complémentaires et de bonnes pratiques d’entretien. Ces informations nouvelles permettent d’orienter les modalités de l’accompagnement des irrigants à mettre en place.

Par ailleurs, s’agissant du conseil en irrigation, la Chambre d’agriculture de la Haute-Garonne et le Conseil Départemental 31 s’associent, chaque été depuis 2019, pour proposer aux agriculteurs un bulletin technique sur l’irrigation. Il est publié chaque semaine et apporte du conseil sur la gestion de l’irrigation afin d’ajuster le plus finement l’apport d’eau au besoin des plantes. Il est réalisé à l’aide d’un réseau de parcelles de références équipées de sondes tensiométriques et réparties sur le territoire. Il contient un point sur l’humidité du sol mesurée par les sondes, le suivi des stades des cultures, la consommation en eau et les prévisions météorologiques, ce qui permet aux agriculteurs d’ajuster l’irrigation au plus près des besoins.

Action portée par

Les données clés

L'avancement de l'action

40% terminé

Action partiellement démarrée avec le conseil à l’irrigation

Les enjeux

A.3.4

Les enjeux de cette action concernent, sur la base des diagnostics d’exploitation préalablement réalisés (action A.3.2), le déploiement du matériel d’irrigation adapté (nouveau ou adaptation du matériel existant si faisable) (enjeu économique). Cette action comprend aussi l’instrumentation (capteurs, logiciels) et le conseil au pilotage (enjeu sociétal) pour l’optimisation de l’irrigation et la réalisation des économies d’eau à la parcelle (enjeu volumétrique).

Les chiffres clés

B.1.2 Actu picto rapport
bulletins irrigations en 2025
15
A.3.2 Actions finies 2 picto bulles
des exploitations environ possèdent du matériel d'irrigation est ancien (enrouleur ou pivot: plus de 20 ans ; couverture intégrale: plus de 10 ans)
50 %

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forum-eau-et-agriculture

Retour sur le forum « Eau et Agriculture » : Quelle transition durable pour nos territoires ?

Organisé le 18 novembre 2021 à Toulouse par le comité de bassin Adour-Garonne, le forum Eau et Agriculture du Grand Sud-Ouest avait pour objectif d’aborder l’enjeu de la transition agricole dans une objectif de préservation des ressources en eau et de la biodiversité, à l’heure du réchauffement climatique.

Solidarité territoriale : lien entre projets alimentaires territoriaux et le PTGA

Descriptif de l'action

Pour organiser une agriculture plus durable et responsable sur le territoire Garon’Amont et au-delà, il est proposé aux structures porteuses des Projets Alimentaires Territoriaux (Afterres2050) une sensibilisation aux enjeux pris en charge par le projet de territoire Garon’Amont. L’exercice de prospective « Scénario Afterres 2050 » pourrait permettre d’alimenter les réflexions.

Le contexte

Pour répondre à une demande croissante de respect de l’environnement, de proximité et de soutien à l’économie locale, le panel citoyen consulté en 2019 a insisté sur le besoin d’organiser les débouchés et de sécuriser une économie agricole vertueuse. Cette aspiration citoyenne a été également réaffirmée à l’occasion de la crise sanitaire de la COVID 19. Il s’agira ainsi de valoriser sur le plan économique les valeurs environnementales de l’agriculture raisonnée et économe en intrants.

Les objectifs de l'action
  • Sécuriser, renforcer la valeur ajoutée des productions agricoles du territoire et son autonomie alimentaire par des filières aval allant dans le sens de la transition environnementale et sociétale (circuits courts, valorisation des produits issus de l’agriculture raisonnée, biologique, locale, économe en eau…)
  • Améliorer le lien ville campagne et soutenir un développement territorial équilibré
  • Disposer d’éléments de stratégie pouvant orienter les projets d’installation des jeunes agriculteur.rice.s dans le contexte du changement climatique

Pour en savoir plus, consultez la fiche action.

Où en est l'action ?

Il existe plusieurs Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) sur le territoire Haut-Garonnais du PTGA. Les démarches en Haute-Garonne sont mises en réseau dans un comité de coordination animé par Haute-Garonne Ingénierie. Dans ce cadre, une présentation de l’action a été réalisée aux différents porteurs de PAT lors du dernier comité de coordination le 4 décembre 2023, avec notamment une présentation des enjeux eau autour des PAT et de la démarche Afterres 2050. Une réflexion est en cours avec l’Agence de l’Eau pour développer des actions permettant une meilleure prise en compte de l’enjeu eau dans les PAT.

Action portée par

Les données clés

L'avancement de l'action

10% terminé

Action engagée

  • Une première réunion de sensibilisation organisée

Les enjeux

A.3.5
Les enjeux de cette action concernent l’organisation de l’agriculture de demain, en mettant en réseau les acteurs du PTGA et des projets alimentaires territoriaux (PAT) du territoire (enjeux économique et sociétal, ou encore en réalisant le scénario Afterre 2050 à l’échelle du territoire.

Les chiffres clés

B.1.2 Actu picto
Projets Alimentaires Territoriaux sur le territoire Haut-Garonnais du PTGA
5
Abonnés concernés
réunion de travail des acteurs du PAT en lien avec le PTGA
1

Descriptif de l'action

Pour organiser une agriculture plus durable et responsable sur le territoire Garon’Amont et au-delà, il est proposé aux structures porteuses des Projets Alimentaires Territoriaux (Afterres2050) une sensibilisation aux enjeux pris en charge par le projet de territoire Garon’Amont. L’exercice de prospective « Scénario Afterres 2050 » pourrait permettre d’alimenter les réflexions.

Le contexte

Pour répondre à une demande croissante de respect de l’environnement, de proximité et de soutien à l’économie locale, le panel citoyen consulté en 2019 a insisté sur le besoin d’organiser les débouchés et de sécuriser une économie agricole vertueuse. Cette aspiration citoyenne a été également réaffirmée à l’occasion de la crise sanitaire de la COVID 19. Il s’agira ainsi de valoriser sur le plan économique les valeurs environnementales de l’agriculture raisonnée et économe en intrants.

Les objectifs de l'action
  • Sécuriser, renforcer la valeur ajoutée des productions agricoles du territoire et son autonomie alimentaire par des filières aval allant dans le sens de la transition environnementale et sociétale (circuits courts, valorisation des produits issus de l’agriculture raisonnée, biologique, locale, économe en eau…)
  • Améliorer le lien ville campagne et soutenir un développement territorial équilibré
  • Disposer d’éléments de stratégie pouvant orienter les projets d’installation des jeunes agriculteur.rice.s dans le contexte du changement climatique

Pour en savoir plus, consultez la fiche action.

Où en est l'action ?

Il existe plusieurs Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) sur le territoire Haut-Garonnais du PTGA. Les démarches en Haute-Garonne sont mises en réseau dans un comité de coordination animé par Haute-Garonne Ingénierie. Dans ce cadre, une présentation de l’action a été réalisée aux différents porteurs de PAT lors du dernier comité de coordination le 4 décembre 2023, avec notamment une présentation des enjeux eau autour des PAT et de la démarche Afterres 2050. Une réflexion est en cours avec l’Agence de l’Eau pour développer des actions permettant une meilleure prise en compte de l’enjeu eau dans les PAT.

Action portée par

Les données clés

L'avancement de l'action

10% terminé

Action engagée

  • Une première réunion de sensibilisation organisée

Les enjeux

A.3.5

Les enjeux de cette action concernent l’organisation de l’agriculture de demain, en mettant en réseau les acteurs du PTGA et des projets alimentaires territoriaux (PAT) du territoire (enjeux économique et sociétal, ou encore en réalisant le scénario Afterre 2050 à l’échelle du territoire.

Les chiffres clés

B.1.2 Actu picto rapport
Projets Alimentaires Territoriaux sur le territoire Haut-Garonnais du PTGA
5
Abonnés concernés
réunion de travail des acteurs du PAT en lien avec le PTGA
1

À la une

forum-eau-et-agriculture

Retour sur le forum « Eau et Agriculture » : Quelle transition durable pour nos territoires ?

Organisé le 18 novembre 2021 à Toulouse par le comité de bassin Adour-Garonne, le forum Eau et Agriculture du Grand Sud-Ouest avait pour objectif d’aborder l’enjeu de la transition agricole dans une objectif de préservation des ressources en eau et de la biodiversité, à l’heure du réchauffement climatique.

Diagnostic et accompagnement des structures collectives d’irrigation pour optimiser la gestion de l’eau

Diagnostics avec suivi pluriannuel des structures collectives d’irrigation pour une optimisation du fonctionnement de ces structures permettant des économies d’eau.

Organisation en parallèle de journées techniques de diffusion des connaissances pour susciter un effet d’entraînement.

Descriptif de l'action

Le contexte

Sur le territoire du PTGA, 30% des volumes d’irrigation autorisés transitent via 20 structures collectives d’irrigation. Elles regroupent environ 130 exploitations, principalement situées en Haute-Garonne. Un accompagnement de ces structures, constituées principalement entre les années 70 et 90 en associant plusieurs exploitants ou propriétaires fonciers autour de la gestion d’une même ressource en eau, est une suite logique et complémentaire des diagnostics individuels d’exploitations (action A.3.2).

Au regard de la diversité des infrastructures, de l’âge des réseaux et de leurs modes de gestion, il existe un réel besoin de connaissance pour un accompagnement efficace et ciblé de ces structures collectives sur une grande diversité de sujets (lutte contre l’érosion / envasement des plans d’eau, efficacité des réseaux, pose généralisée de compteurs, tarification incitative, gouvernance, financement…).

Cela pourrait se concrétiser au travers de la proposition de diagnostics, basés sur le volontariat, avec un suivi dans la durée ainsi que par la mise en place de journées techniques de diffusion des connaissances auprès de ce public très spécifique.

Les objectifs de l'action
  • Activer un levier essentiel d’assistance technique aux structures collectives d’irrigation pour y concrétiser des marges d’économies d’eau ;
  • Sécuriser économiquement les structures collectives ;
  • Acquisition de données de référence locales, avant/après optimisation des fonctionnements des structures ;
  • Connaître la rentabilité économique ou le coût de ces actions pour proposer des mécanismes incitatifs.
Les étapes
  • Volet 1 : Diagnostics des structures collectives d’irrigation avec suivi trisannuel
    • Phase opérationnelle de réalisation des diagnostics et suivis auprès de l’ensemble des structures collectives
    • Capitalisation/bancarisation des données et établissement d’un bilan
  • Volet 2 : Mise en réseau des structures collectives et journées techniques de partage des connaissances
    • Création d’un groupe de travail
    • Organisation de journées techniques
Où en est l'action ?

Cette nouvelle action a été validée en juin 2025 et est en cours de préparation. Une des premières étapes sera de définir la trame du diagnostic.

Partenaires techniques

ASA, Chambre d’Agriculture, Agence de l’Eau Adour-Garonne, Conseil départemental de la Haute-Garonne, OUGC

Action portée par

Conseil départemental de la Haute-Garonne avec la participation des ASA volontaires

Les données clés

L'avancement de l'action

0% terminé

L’action est actuellement en phase de réflexion.

Les enjeux

Action-A.3.6

‘Les enjeux de cette action concernent principalement à la fois la viabilité des exploitations (enjeu économique), une optimisation des prélèvements agricoles (enjeu volumétrique)
ES =1
EE= 3
EV =2
EB = 1

Les chiffres clés

Irrigants
structures collectives regroupant 130 irrigants sur le périmètre Garon'Amont
20
A.3.2 Actions finies 2 picto bulles
du volume prélevé par les structures collectives
30 %

Descriptif de l'action

Le contexte

Sur le territoire du PTGA, 30% des volumes d’irrigation autorisés transitent via 20 structures collectives d’irrigation. Elles regroupent environ 130 exploitations, principalement situées en Haute-Garonne. Un accompagnement de ces structures, constituées principalement entre les années 70 et 90 en associant plusieurs exploitants ou propriétaires fonciers autour de la gestion d’une même ressource en eau, est une suite logique et complémentaire des diagnostics individuels d’exploitations (action A.3.2).

Au regard de la diversité des infrastructures, de l’âge des réseaux et de leurs modes de gestion, il existe un réel besoin de connaissance pour un accompagnement efficace et ciblé de ces structures collectives sur une grande diversité de sujets (lutte contre l’érosion / envasement des plans d’eau, efficacité des réseaux, pose généralisée de compteurs, tarification incitative, gouvernance, financement…).

Cela pourrait se concrétiser au travers de la proposition de diagnostics, basés sur le volontariat, avec un suivi dans la durée ainsi que par la mise en place de journées techniques de diffusion des connaissances auprès de ce public très spécifique.

Les objectifs de l'action
  • Activer un levier essentiel d’assistance technique aux structures collectives d’irrigation pour y concrétiser des marges d’économies d’eau ;
  • Sécuriser économiquement les structures collectives ;
  • Acquisition de données de référence locales, avant/après optimisation des fonctionnements des structures ;
  • Connaître la rentabilité économique ou le coût de ces actions pour proposer des mécanismes incitatifs.
Les étapes
  • Volet 1 : Diagnostics des structures collectives d’irrigation avec suivi trisannuel
    • Phase opérationnelle de réalisation des diagnostics et suivis auprès de l’ensemble des structures collectives
    • Capitalisation/bancarisation des données et établissement d’un bilan
  • Volet 2 : Mise en réseau des structures collectives et journées techniques de partage des connaissances
    • Création d’un groupe de travail
    • Organisation de journées techniques
Où en est l'action ?

Cette nouvelle action a été validée en juin 2025 et est en cours de préparation. Une des premières étapes sera de définir la trame du diagnostic.

Partenaires techniques

Cette nouvelle action a été validée en juin 2025 et est en cours de préparation. Une des premières étapes sera de définir la trame du diagnostic.

Action portée par

Conseil départemental de la Haute-Garonne avec la participation des ASA volontaires.

Les données clés

L'avancement de l'action

0% terminé

L’action est actuellement en phase de réflexion.

Les enjeux

Action-A.3.6

Les enjeux de cette action concernent principalement à la fois la viabilité des exploitations (enjeu économique), une optimisation des prélèvements agricoles (enjeu volumétrique)
ES =1
EE= 3
EV =2
EB = 1

Les chiffres clés

A.3.2 Actions finies 2 picto bulles
du volume prélevé par les structures collectives
30 %
Irrigants
structures collectives regroupant 130 irrigants sur le périmètre Garon'Amont
20

À la une

forum-eau-et-agriculture

Retour sur le forum « Eau et Agriculture » : Quelle transition durable pour nos territoires ?

Organisé le 18 novembre 2021 à Toulouse par le comité de bassin Adour-Garonne, le forum Eau et Agriculture du Grand Sud-Ouest avait pour objectif d’aborder l’enjeu de la transition agricole dans une objectif de préservation des ressources en eau et de la biodiversité, à l’heure du réchauffement climatique.